Tư vấn dinh dưỡng – góp phần nâng cao hiệu quả điều trị

Ngày 7/10/2015, Viện Huyết học – Truyền máu TW đã tổ chức tư vấn dinh dưỡng tập trung cho bệnh nhân, người nhà bệnh nhân của tất cả các khoa lâm sàng trong Viện.

Tới dự buổi tư vấn dinh dưỡng có TS. Bạch Quốc Khánh – Phó Viện trưởng, ThS. Phan Kim Dung – Trưởng khoa Dinh dưỡng và gần 500 bệnh nhân, người nhà bệnh nhân đang điều trị tại Viện.

 

 Gần 500 bệnh nhân, người nhà bệnh nhân tham gia buổi tư vấn dinh dưỡng

Buổi tư vấn đã cung cấp những thông tin về dinh dưỡng hợp lý, đặc biệt là chế độ dinh dưỡng, cách tính toán khẩu phần ăn phù hợp đối với người bệnh, những nguy cơ về vệ sinh an toàn thực phẩm hiện nay.

Đặc biệt, ThS. Phan Kim Dung – Trưởng khoa Dinh dưỡng đã hướng dẫn người bệnh và cả người nhà – những người đang trực tiếp chăm sóc người bệnh – các cách ăn uống khi người bệnh mắc các triệu chứng thường gặp như: Mất sự ngon miệng, đau loét miệng, chứng ợ nóng và trào ngược thực quản, buồn nôn và nôn…

ThS. Phan Kim Dung tư vấn dinh dưỡng cho người bệnh

Bệnh nhân bệnh máu nói chung đều có sức đề kháng kém, hệ miễn dịch bị suy yếu do các tế bào máu bị giảm, nhất là tế bào bạch cầu không thực hiện được chức năng đề kháng dẫn đến cơ thể dễ bị nhiễm khuẩn và các virus vi khuẩn gây bệnh khác... Do đó, việc đảm bảo vệ sinh trong ăn uống phòng chống nhiễm khuẩn cho người bệnh là rất quan trọng.

Bên cạnh đó, qua thực tế đánh giá khẩu phần ăn 24h của bệnh nhân cho thấy năng lượng bệnh nhân ăn được hầu hết mới đạt từ 75 – 80% nhu cầu năng lượng cần thiết (trừ những bệnh nhân đăng ký suất ăn dinh dưỡng và ăn hết suất).

Vì vậy, những thông tin mà buổi tư vấn cung cấp đều là những thông tin hết sức cần thiết để người nhà và bản thân người bệnh thực hiện tốt hơn chế độ dinh dưỡng, phòng chống nhiễm khuẩn, góp phần nâng cao hiệu quả điều trị cho người bệnh.

Thay mặt cho người bệnh, người nhà người bệnh, bệnh nhân Hoàng Khắc Sâm (Khoa Bệnh máu tổng hợp I) đã bày tỏ lòng tri ân đối với Ban lãnh đạo Viện, toàn thể các y bác sỹ trong đó có Khoa Dinh dưỡng: “Cảm ơn các trưởng khoa và y bác sỹ trong bệnh viện đã tận tình hết lòng cưu mang, giúp đỡ bệnh nhân và người nhà chúng tôi có tinh thần an tâm để điều trị và sống với căn bệnh hiểm nghèo. Cảm ơn lãnh đạo bệnh viện thường xuyên giao ban, chỉ đạo cho cán bộ nhân viên để trở thành bệnh viện kiểu mẫu trong nước. Cảm ơn khoa Dinh dưỡng có nhà ăn sạch sẽ hợp vệ sinh, đưa cơm cháo tận tình cho các bệnh nhân nặng tại phòng, tại giường”.

Bệnh nhân Hoàng Khắc Sâm (Khoa Bệnh máu tổng hợp I)  

Trương Hằng – ảnh Đức Vượng